Bei der Auswahl unserer Zutaten stehen vor allem zwei Dinge im Vordergrund: unsere hohen Qualitätsstandards und der Geschmack unserer Kunden. Entsprechend kennen wir fast alle Erzeuger pflegen einen engen Kontakt zu ihnen. Gleiches gilt für die Hersteller von burgerme Produkten: viele Rezepturen und Basisprodukte wurden speziell für uns entwickelt, damit wir Kunden besonderes bieten können.
Dabei achten wir natürlich darauf, dass Zutaten und Rohstoffe ausschließlich von zertifizierten Herstellern kommen – und eine „Herkunft” haben. Unser Ground Beef stammt beispielsweise ausschließlich von Deutschen Rindern, das Black Angus Beef aus Irland.