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Wann wurde der Burger erfunden?

Wann genau der erste Burger serviert wurde, lässt sich heute nur noch schwer sagen. Wahrscheinlich wurde er 1895 in einem Imbiss in New Haven in Connecticut zubereitet, andere Stimmen behaupten, dass ein Mann namens „Hamburger Charlie” in Wisconsin bereits zehn Jahre zuvor den ersten Burger verkauft hat. Fest steht, dass die ersten reinen Burger Restaurants Mitte der 50-er Jahre entstanden und damit der Siegeszug des Burgers begann.

Dabei hat sich der Burger mit der Zeit immer mehr verändert: zu Beginn bestand er wohl aus einem Rinderhacksteak, das zwischen zwei Toastscheiben serviert wurde, erst später kamen Salat und Käse, und noch später die Saucen dazu.

Heute existieren Burger in den unterschiedlichsten Varianten vom klassischen Hamburger bis zum Veggie Burger. Und die Geschichte des Burgers geht weiter.

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Kaum ein Gericht ist so vielfältig wie der Burger. Das zeigt bereits ein Blick in unsere Speisekarte, die von Klassikern wie dem Cheese Burger oder dem Hamburger bis hin zu veganen Kreationen wie dem Planter’s Choice reicht.