Was macht einen Premium Burger aus?
Um einen wirklich guten Burger zu machen, braucht man vor allem eines: Leidenschaft. Denn es reicht nicht, eine „Frikadelle“ in ein aufgeschnittenes Brötchen zu legen und etwas Sauce und Salat dazuzugeben. Bei einem Premium-Burger sind alle Bestandteile perfekt aufeinander abgestimmt – vom Brötchen, dem Bun, bis zum Topping. So wie bei burgerme, denn wir lieben Burger und freuen uns darauf, euch immer wieder mit neuen Kreationen zu begeistern, bei denen jeder Baustein für sich schon unglaublich lecker ist.
Das Herzstück: Das perfekte Patty
Das Patty ist das Herz jedes Burgers. Für unsere Lieblingsburger mit Classic Beef oder Angus verwenden wir ausschließlich hochwertiges Ground Beef mit einem optimalen Fettanteil von etwa 20–25 %. Diese Mischung sorgt für Saftigkeit und intensiven Geschmack. Unsere Pattys bestehen aus verschiedenen Rindfleischstücken, die sorgfältig ausgewählt und kombiniert werden, um die perfekte Textur und den besten Geschmack zu erzielen. Durch die grobe Körnung erhält der Patty seinen charakteristischen Biss und bleibt gleichzeitig zart und saftig.
Und auch bei Chicken Pattys steht die Qualität an oberster Stelle: Bestes Hähnchenfilet wird paniert und knusprig frittiert, damit es außen schön kross und innen herrlich zart ist – so, wie du’s magst.
Ebenso bei der Veggie-Variante, bei der nur beste pflanzliche Zutaten hineinkommen, um dein Geschmackserlebnis zu maximieren.
Das Fundament: Das richtige Bun
Ein gutes Bun ist mehr als nur ein Brötchen – es ist das Fundament deines Burgers. Unser Kartoffel Bun ist weich und luftig, nimmt Sauce und Fleischsaft optimal auf und hat einen leicht süßlichen Geschmack, der die Aromen des Burgers perfekt ergänzt. Das Bun muss den Burger zusammenhalten, ohne ihn zu dominieren. Ein leicht getoastetes Bun verhindert zudem, dass es durchweicht, und sorgt für zusätzlichen Geschmack.
Die Krönung: Saucen und Toppings
Erst die richtigen Saucen und Toppings machen deinen Burger zu einem echten Premium-Erlebnis. Unsere Saucen wie BBQ, Curry oder Chipotle sind sorgfältig aufeinander abgestimmt und verleihen dem Burger eine besondere Note. Frische Zutaten wie knackiger Salat, saftige Tomaten, Zwiebeln oder würziger Käse ergänzen den Geschmack und sorgen für Abwechslung. Auch kreative Toppings wie Jalapeños oder Bacon finden ihren Platz auf unseren Burgern und machen sie zu etwas ganz Besonderem.
Die Zubereitung: Präzision und Leidenschaft
Ein Lieblingsburger entsteht nicht nur durch hochwertige Zutaten, sondern auch durch die richtige Zubereitung. Unsere Pattys werden erst kurz vor dem Grillen mit Salz und Pfeffer gewürzt, um die Saftigkeit zu bewahren. Sie werden bei hoher Hitze im burgerme-Beefer gegrillt, um eine aromatische Kruste zu entwickeln, und anschließend bei mittlerer Hitze fertig gegart. So bleibt das Innere saftig und zart. Auch das Bun wird leicht getoastet, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten und die Aromen zu intensivieren.
So schmeckt Premium
Ein Lieblingsburger überzeugt durch die perfekte Kombination aus hochwertigen Zutaten, sorgfältiger Zubereitung und liebevoller Zusammenstellung. Bei burgerme setzen wir auf Qualität, Geschmack und Leidenschaft – für deinen ganz persönlichen Lieblingsburger.
Ob klassisch mit saftigem Rindfleisch, würzig mit Bacon und Käse oder kreativ mit exotischen Toppings – bei uns findest du den Burger, der genau zu dir passt.
Bestell’ jetzt deinen Premium-Burger und erleb’, wie lecker Qualität schmecken kann.
