Cheeseburger
Cheeseburger – der burgerme-Bestseller
Neben dem klassischen Hamburger gibt es eine weitere Burgerspezialität, die in keinem burgerme-Store fehlen darf. Der Cheeseburger ist die logische Weiterentwicklung des klassischen Hamburgers. Mit seinen geschmacklichen Nuancen harmoniert der Käse perfekt mit den übrigen Zutaten. Hier treffen saftiges Rinderhackfleisch und krosse Burger Buns (Burgerbrötchen) auf leckere Zwiebeln, frische Tomatenscheiben, saure Gurken und knackigen Salat. Unsere Premium-Soßen und der zart schmelzende Käse runden unseren Cheese Burger harmonisch ab und verleihen ihm seinen ganz besonderen Geschmack. Diese Geschmacksexplosion macht ihn zu einem Lieblingsgericht unserer Kunden.
Der erste Cheeseburger
Nach der Erfindung des ersten Hamburgers Ende des 19. Jahrhunderts dauerte es nicht lange, bis dieser Leckerbissen weiterentwickelt wurde. Vielleicht wurden die ersten Burger bereits auf Wunsch mit einer zusätzlichen Scheibe Käse serviert. Fest steht, dass der Cheeseburger in den 1920-Jahren richtig populär wurde und auf immer mehr Speisekarten erschien. Den
Anfang machte wahrscheinlich ein Restaurant im kalifornischen Pasadena im Jahre 1926. Allerdings war es nicht der Chef des Lokals, sondern sein 16-jähriger Sohn Lionel Sternberger, der den Cheeseburger erfand. Er arbeitete damals als Koch im Geschäft seines Vaters und legte spontan eine Scheibe Käse auf einen gebratenen Hackfleischburger. Sein Vater war eben-
so begeistert wie die Gäste des Restaurants, und die Erfolgsgeschichte des Cheeseburgers begann. Seither tauchte die neue Burgerkreation immer wieder auf Speisekarten von Restaurants und Diners auf. Im Jahre 1928 in Los Angeles erstmals unter ihrem heutigen Name
Auf den Käse kommt es an!
Bei einem guten Cheeseburger kommt es natürlich auf die Wahl des Käses an. Während Sternberger wahrscheinlich einen einfachen „American Cheese“ oder einen „Swiss Cheese“ verwendete, experimentierten spätere Burger-Köche mit den unterschiedlichsten Sorten. Und tun dies auch heute noch. So finden sich neben dem eigentlichen Cheeseburger auch Varianten mit Parmesan, Camembert oder kräftigen Blauschimmel-Käsen. Am häufigsten kommt allerdings der Cheddar zum Einsatz, dessen markantes Aroma für den typischen Cheeseburger Geschmack sorgt.
Der Cheddar stammt ursprünglich aus dem gleichnamigen Dorf in der englischen Grafschaft Somerset. Schriftlich belegt ist er unter diesem Namen seit 1655, seine Geschichte wird allerdings sicherlich viel weiter zurückreichen. Bis heute ist er der beliebteste Käse in Großbritannien. Dort hat er etwa den gleichen Stellenwert wie der Gouda in Deutschland. Jedes zweite verkaufte Stück Käse ist ein Cheddar, von der orangefarbenen, mit Annatto gefärbten Variante bis zur goldgelben klassischen Form. Cheddar wird ausschließlich aus Kuhmilch hergestellt und weist einen Fettanteil von bis zu 50% auf. Heute wird Cheddar auf der ganzen Welt produziert.
Besondere Zutaten sorgen für eine Geschmacksexplosion
Natürlich verwendet burgerme auch beim Cheeseburger nur beste Zutaten von ausgewählten Lieferanten. Wie beim Hamburger bilden die Pattys die geschmackliche Basis des Burgers. Aus 100% deutschem Rinderhackfleisch hergestellt und über offener Flamme gegrillt, wird es außen leicht kross und bleibt innen wunderbar saftig. Leichte Röstaromen runden den Geschmack des Ground Beefs perfekt ab. Der knackige Salat, die geschmackvollen Tomatenscheiben und die würzigen Zwiebeln stammen aus der Region und werden jeden Tag frisch verarbeitet.
Denn nur so können bester Geschmack und beste Qualität garantiert werden. Nicht weniger wichtig ist beim Cheeseburger natürlich der Käse. Damit er besonders gut schmilzt, verwendet burgerme einen speziell verfeinerten Cheddarkäse. Mit eigens für burgerme hergestelltem Ketchup und Mayonnaise garniert, entsteht ein Premium Cheeseburger, der diese Bezeichnung verdient. Nicht ohne Grund zählt er zu den beliebtesten Gerichten in unseren Stores.
Lass es dir schmecken!
Auch wer bewusst lebt, möchte sich ab und zu etwas Besonderes gönnen. Unser Cheese Burger ist dafür wie gemacht; nicht nur, weil er aus besten Zutaten besteht. Im Vergleich zu anderen führenden Anbietern haben unsere Burger über 10% weniger Kalorien. Zudem rund 40% weniger Kohlenhydrate und nur die Hälfte an Zucker. Aber selbstverständlich 100% Geschmack!
Du kannst unseren klassischen Cheese Burger und alle anderen burgerme-Burger online bestellen.
Im Shop findest du auch alle Informationen zu Nährwerten und Allergenen.