Caesar’s Salad bestellen

Klassischen Caesar’s Salad findest du auf nahezu jeder Speisekarte. Er ist schnell zubereitet und braucht nur wenige Zutaten, um ihn selbst zu machen. Knackige Salatblätter, cremiges Dressing und würziger Parmesan – schmeckt so gut, wie es sich anhört und ist perfekt zu jedem Anlass. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für leckeren Caesar’s Salad für Zuhause!

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Caesar's Salad Rezept

Woher stammt der Caesar’s Salad? Der Name kommt von einem kleinen Restaurant, in der mexikanischen Grenzstadt Tijuana, dem Caesar’s Palace. Während der Prohibition in den 20er Jahren pendelten viele Amerikaner nach Mexiko, um dort nach Lust und Laune zu feiern. Um dem Ansturm gerecht zu werden zauberte der Inhaber deshalb aus den übergebliebenen Zutaten kurzerhand einen neues Gericht, den Caesar’s Salad.

Caesar's Salad mit Hähnchen

Zutaten (für 2 P.)

  • Salz & Pfeffer
  • 200g Römersalat
  • 300g Hähnchenbrust
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL. Butter
  • Caesar Dressing
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 2 EL. Olivenöl
  • 30g Parmesan

Zubereitung

  1. Entferne die Salatblätter vom Strunk, wasche und schneide sie klein. Danach entferne den Rand vom Toast und schneide es in kleine Würfel. Erhitze Butter in einer Pfanne und brate dort die Toastwürfel zusammen mit dem Knoblauch goldbraun an. Anschließend mit Salz würzen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  2. Wasche die Hähnchenbrust mit kaltem Wasser und schneide sie in fingerdicke Scheiben. Im Anschluss mit Öl ca. 10 Minuten anbraten und würzen.

  3. Mische den Salat mit Toast, Hähnchen und Dressing – zum Abschluss den grob geriebenen Parmesan.

Rezept für Caesar's Salad Dressing

Zutaten (für 2 P.)

  • 100 Gramm Mayonnaise
  • 1 TL. Senf
  • 50 Gramm Parmesan
  • 1 EL. Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL. Kapern 
  • 2 EL. Kapernflüssigkeit
  • 2 Sardellenfilets

Zubereitung

  1. Knoblauch fein hacken, Kapern abgießen und die Flüssigkeit dabei auffangen. Im Anschluss Kapern und Sardellen fein hacken.

  2. Verrühre Knoblauch, Kapern und Sardellen mit Mayonnaise, Senf, Parmesan und Zitronensaft. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In 25 Minuten geliefert: Caesar's Salad & mehr

Das Rezept ist so einfach, dass jeder es nachmachen und frei nach seinem Geschmack verfeinern kann. Möchtest du dein Caesar’s Salad kalorienarm, nimm anstelle des Hähnchens einfach Tofu oder frische Avocado. Auch vegetarisch schmeckt er fantastisch also lass deiner Kreativität freien lauf und finde die perfekte Mischung für dich. Deine Küche, deine Regeln. Wenn’s schnell gehen soll, kannst du aber auch im burgerme-Shop bestellen. Finde ein Restaurant in deiner Nähe und lass es dir schmecken. Günstige Preise, spitzen Qualität und schnelle Lieferung. Egal ob Caesar’s Salad, frisch gegrillte Burger oder Fingerfood, wir liefern in unter 25 Minuten.

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